PROCARIONTES: El índice ONQUI

Procarionte, procariote

Organismo vivo carente de núcleo verdadero, el material genético desnudo (los planctomycetos son una excepción muestran su cromosoma circular dentro de una membrana entre los que destaca el género Gemmata,) , la inmensa mayoría posee un solo cromosoma circular, sin embargo existen excepciones algunos generos con cromosomas lineales entre ellas; Borrelia, Streptomyces coelicolor, Rhodococcus y Agrobacterium tumefaciens con un cromosoma lineal y uno circular, otras bacterias presentan dos cromosomas como Rhodobacter sphaeroides, Brucella, Pseudoalteromonas haloplanktis, Deinococcus radiodurans,
Vibrio cholera y la arqueobacteria Halobacterium sp. con 3 estructuras cromosomales.

martes, 9 de noviembre de 2010

El índice ONQUI

El índice ONQUI (overall nutritional quality index por sus siglas en inglés o índice de calidad nutricional global) es una asignación numérica a los alimentos. La numeración se otorga del 1 al 100, siendo los mejores alimentos los rankeados en el 100 y los peores en el 1, esta asignación se hace con base a los beneficios (vitaminas, minerales, proteínas, antioxidantes, azúcares, tipo de grasa) y perjuicios (colesterol, colorantes y saborizantes artificiales, sal, aditivos aglutinantes, potenciadores del sabor entre otros)del consumo de estos alimentos.

Para mayor información se puede consultar el sitio con información en inglés
ONQUI